Bolo de Banana no Tabuleiro


Muito rápido e fácil de fazer, esse bolo fica muito fofinho e húmido, muito gostoso e cheira tão bem!!! Podem aproveitar bananas que já estejam mais maduras e assim não deitam nada fora.


Ingredientes:


3 bananas (que não sejam muito grandes);
200gr de manteiga;
200gr de farinha;
200gr de açúcar;
4 ovos;
1 c. chá de fermento;


Preparação:


Unta-se um tabuleiro com manteiga e polvilha-se de farinha, liga-se o forno nos 180º.
Bate-se o açúcar com a manteiga até obter um creme, vai-se adicionando os ovos um a um e batendo sempre muito bem, adiciona-se a farinha e o fermento e deixa-se bater mais um pouco para ficar bem fofo.
Corta-se as bananas ás rodelas e envolve-se na massa. Vai ao forno no tabuleiro e depois de cozido espera-se que arrefeça um pouco e corta-se aos quadrados.





Comentários

  1. Cátia só maravilhas que nos apresentas, parabéns és uma mulher muito prendada.

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