Arroz com Salsichas e Batata Palha


Esta é uma boa receita para fazerem quando tiverem sobras de arroz e quiserem uma refeição bem rápida de confecionar. Certamente é uma comida que irá satisfazer a maior parte das crianças e dos adultos também.


Ingredientes:

1 frasco de salsichas de hot dog;
Sobras de arroz branco;
1 pacote de batata palha;
1 pacote de natas;
1 cebola;
2 dentes de alho;
3 colheres de sopa de polpa de tomate;
2 colheres de sopa de queijo ralado (usei das ilhas) + um pouco para polvilhar;
Azeite, sal e pimenta q.b.;

Ingredientes:

Pica-se a cebola e o alho e refoga-se num pouco de azeite, mete-se a calda de tomate e as salsichas partidas aos bocadinhos e deixa-se fritar um pouco, mete-se as natas, o queijo um pouco de água, tempera-se de sal e pimenta e deixa-se o molho engrossar um pouco. Apaga-se o lume mistura-se o arroz com as salsichas e dispõe-se num tabuleiro, polvilha-se com um pouco de queijo e mete-se a batata palha por cima. Vai ao forno para derreter o queijo e para a batata ficar bem sequinha.

Depois é só servir e podem acompanhar com uma salada. 






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