Costeletas de Vaca Grelhadas


Mais um churrasquinho que saiu, desta vez foram uma costeletas de vaca, confesso que não sou grande apreciadora mas o meu marido é por isso lá lhe faço a vontade, este ano temos usado imenso a churrasqueira o ano passado nunca a usamos e estamos felicíssimos com ela, com esses dias bons o que apetece mesmo é churrasco.

Ingredientes:

4 costeletas de vaca;
Sal e pimenta para bifes (usei a mistura da Margão);

Preparação:

Tempera-se quase na hora de grelhar as costeletas com o sal e a mistura de pimentas para bifes de ambos os lados, leva-se a grelhar e depois é só servir.

Muito simples esse tempero pois é uma carne muito rica em sabor e para que tal prevaleça, os temperos são muito básicos.

Podem acompanhar com a Salada de Maçã Verde e Figos.




 


Comentários

Enviar um comentário