Cestinhas de Pizza com Ovo


Tinha pão de sobra e apenas uma sopa feita, só a sopa não ia ser o suficiente para ficar a fome saciada, com tanto pão tinha que inventar alguma coisa para lhe dar uso e lá saiu essas cestinhas de pizza, ficam tão saborosas e são muito fáceis de fazer.

Ingredientes:

3 papo secos;
1 chouriço (cozido e triturado);
3 ovos:
6 fatias de fiambre;
Queijo da ilha e mozzarella q.b.;
Ketchup;
Sal, pimenta preta e alho em pó q.b.;

Preparação:

Na parte de baixo do papo seco faz-se um buraco e retira-se todo o miolo, pincela-se o interior todo com ketchup e polvilha-se com alho em pó. Mete-se uma camada de chouriço, uma camada de queijo da ilha, duas fatias de fiambre cortadas em tirinhas, depois o queijo mozzarella e o ovo, salpica-se o ovo com um pouco de sal e pimenta preta. Vai ao forno até o ovo cozinhar!!!

O miolo que retiraram guarda-se para depois molhar na gema.







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