Gelado de Frutos Vermelhos



Cá por casa já saiu um geladinho com os dias mais quentes já começava a apetecer mas este fim de semana o tempo mudou e hoje acordamos com bastanta chuva e granizo, ninguém diz que estamos a caminho do verão, ainda bem que ainda não tinha arrumado os casacos quentes, mas como estava a dizer naqueles dias de solim fiz esse gelado e ficou tão bom tão bom que num instante desapareceu!!!

Ingredientes:

200gr+25gr de frutos vermelhos (descongelados);
2 pacotes de natas;
2 colheres de sopa de açúcar confeiteiro;
1 lata de leite condensado;
1 clara de ovo;

Preparação:

Tritura-se as 200gr de frutos na varinha e reserva-se. Bate-se as natas em chantilly e adiciona-se o açúcar e o leite condensado e deixa-se bater um pouco mais.
Bate-se a clara do ovo em castelo e adiciona-se envolvendo no preparado anterior juntamente com os frutos triturados, por cima coloca-se os restantes frutos inteiros. Vai ao congelador até solidificar e depois é servir como mais gostarem.




Comentários

  1. Pois, fez uns dias bonitos e de repente inverno outra vez! Mas eu gosto de gelado seja em que altura do ano for! Beijinhos

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