Torta de Laranja


Já tinha publicado a receita AQUI de uns quadradinhos de laranja que deviam ser uma torta mas nunca consegui desenformar para a enrolar, então mudei as quantidades de farinha e de manteiga e a torta saiu lindamente, fez parte dos doces na noite de natal.

Ingredientes:

9 ovos;
2 laranjas;
315gr de açúcar;
40gr farinha com fermento;
50gr de manteiga sem sal;
Cerejas para decorar;

Preparação:

Raspa-se a casca das laranjas e retira-se o sumo, bate-se a manteiga com o açúcar até ficar um creme, adiciona-se os ovos, a farinha e a manteiga e bate-se novamente, por fim adiciona-se a raspa e o sumo das laranjas e envolve-se bem.
Vai ao forno num tabuleiro forrado de papel vegetal até cozer.
Quando ficar morna desenforma-se num pano polvilhado de açúcar, corta-se ás fatias e decora-se com metades de cerejas.

Comentários

  1. Faço para festas de aniversario e é sempre muito apreciada! Beijinhos

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  2. Um torta de laranja vai sempre bem... hummm...
    Bjinhos

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