Semifrio de Bolachas



Tenho sempre caixinhas de Jell-O em casa e natas também porque é um creme que num instante se faz e que pode ser combinado com tantas coisas e sai uma sobremesa rapidamente.
Esta sobremesa foi feita num dia em que apetecia qualquer coisinha doce mas sem ter de sair de casa para ir buscar qualquer coisa, foi-se rebuscar o que havia na despensa e lá saiu um semifrio de bolachas. Feito à pressa mas ficou muito bom.

Ingredientes:

1 pacote de bolachas palitos;
1 pacote de bolachas com chocolate (usei da marca dia);
2 pacotes de natas;
1 pacote de Jell-O (usei de baunilha que era o que tinha);
4 colheres de sopa de açúcar;
Leite q.b.;
1 chávena grande de café temperada de açúcar;

Preparação:

Bate-se as natas, adiciona-se o açúcar e depois o Jell-O, vai-se batendo e adicionando o leite até o creme estar na consistência que mais gostamos. Faz-se o café e tempera-se com açúcar para ficar bem docinho, num prato para servir mete-se uma camada de creme, depois os palitos e o café por cima dos palitos para ficarem bem embebidos (vaiem metendo aos poucos para as bolachas irem absorvendo o café), mete-se o restante creme e por cima as bolachas com o chocolate trituradas.
Vai ao frigorífico até à hora de servir.

No meio vão ter a bolacha mole e por cima a bolacha vai estar crocante.



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