Queijadas de Laranja e Leite

 


Depois de uma semana um bocadinho complicada aqui vamos novamente com mais umas receitinhas, ainda tenho umas fotos para publicar do fim de semana, um pequeno apanhado como fiz na outra semana mas agora deixo essas lindas queijadas que são um regalo!

Ingredientes:

1/2l leite;
300gr de açúcar;
130gr de farinha;
2 ovos;
50gr de manteiga derretida;
Sumo e raspa de 1 laranja;

Açúcar em pó para polvilhar e manteiga para untar as formas.



Preparação:

Unta-se as forminhas com a manteiga (se usarem de silicone não é necessário untar), liga-se o forno a 180º .
Aquece-se um pouco o leite apenas para ficar morno e adiciona-se todos os ingredientes bate-se bem e distribui-se pelas formas, vai ao forno 40 minutos a 180º.
Desenforma-se ainda mornas e depois de frias polvilha-se com o açúcar.


O leite aqueci um pouco para que quando adiciona-se a manteiga ela não solidifica-se, agora com o tempo mais frio apesar da manteiga estar derretida num instante ela solidifica de novo.

Façam essas meninas que são muito boas.

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