Bifes de Frango com Cogumelos e Arroz de Ervilhas

Uns bifinhos fazem sempre uma grande figura, meia dúzia de temperos e ficam no ponto, deixo-vos mais uma receita prática e muito saborosa.
 
 
Ingredientes:
 
5 bifes de frango;
1 lata pequena de cogumelos;
1 limão;
Sal q.b.;
2 colheres de sopa de vaqueiro;
Pimenta preta q.b.;
1 copo de vinho branco;
1 copo de água;
1 saqueta de Sazón Goya de Azafran;

 
Preparação:
 
Tempera-se os bifes com sal e o sumo de limão. Numa frigideira mete-se as duas colheres de vaqueiro e depois mete-se os bifes até ficarem cozinhados. Adiciona-se a água e o vinho e de seguida os cogumelos, tempera-se de pimenta preta moída na hora, mete-se a saqueta de sazón goya e se necessário mais um pouco de sal, deixa-se cozinhar até o molho ficar expesso.

 
Para acompanhar fiz um arroz bem malandrinho de ervilhas.
 
Ingredientes:
 
1 medida de arroz;
3 medidas de água;
2 caldos de galinha;
1 mão cheia de ervilhas;
 
Preparação:
 
Leva-se a água ao lume com os caldos de galinha, quando começar a ferver adiciona-se o arroz e as ervilhas e deixa-se cozinhar mexendo de vez em quando para não queimar.

 
Uma refeição muito simples de fazer.
 
Enjoy it!!!
Cátia

Comentários

  1. Ficaram lindos e com certeza deliciosos...um beijinho.

    ResponderEliminar
  2. Esses bifes ficaram uma verdadeira delicia.
    Seriam um excelente almoço.
    bjs

    ResponderEliminar
  3. Bifinhos com cogumelos sabem sempre bem e (quase) toda a gente gosta!

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  4. uma refeiçao mesmo como ca em casa gostamos a tua esta 5* gostei mt bjs bs

    ResponderEliminar
  5. Uma refeição que enche a alma... :)
    Bjs

    ResponderEliminar
  6. Adoramos aves e o teu esta...hummm

    Beijinho,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

    ResponderEliminar
  7. Hmmm.. de certeza de ficaram óptimos. Essa cor não deixa enganar ;)
    Beijinho Cátia :)

    ResponderEliminar

Enviar um comentário