Bolo de Banana

Tinha umas bananas a "morrer" cá em casa e como nada se pode deitar fora tive que arranjar uma maneira de as aproveitar e assim saiu esse bolo que é de comer e chorar por mais!!!


Ingredientes:

6 bananas de tamanho médio;
1 chávena de açúcar;
2 chávenas de farinha;
1 colher de chá de fermento;
2 colheres de sopa de mel;
2 colheres de sopa de manteiga;
4 ovos;



Preparação:

Descasca-se as bananas e leva-se ao microondas durante 1 minuto e depois desfaz-se com o garfo. Separa-se as gemas das claras, bate-se as gemas com o açúcar até obter um creme, adiciona-se o mel, a manteiga e as bananas e bate-se mais um pouco.
Por fim adciona-se a farinha e o fermento. Bate-se as claras em castelo eenvolve-se na massa sem bater.
Leva-se ao forno numa forma untada e polvilhada de farinha até cozer.


Depois é só servir!!!
Enjoy it!!!

Comentários

  1. Nunca comi bolos com banana.
    O teu ficou com um interior delicioso.
    Bom fim de semana
    bjs

    ResponderEliminar
  2. Nunca fiz e também nunca comi, mas fiquei curiosa em experimentar :)
    Bjs

    ResponderEliminar
  3. vou experimentar :D
    uma optima semana :)
    beijinhos

    ResponderEliminar
  4. O bolo deve ter ficado delicioso a julgar pela aparecia. E é uma receita simples de fazer, tal como eu gosto.

    ResponderEliminar
  5. Gostei deste bolo, bem simples e delicioso.
    Bjkas

    ResponderEliminar
  6. Que lindo!!! Adoro bolo de bananas, mas o meu marido gosta ainda mais!!!rs Bjks

    ResponderEliminar
  7. Este tem um aspecto delicoso...obrigada pela visita e força. beijinhos

    ResponderEliminar

Enviar um comentário