Ovos Mexidos com Bacon Frito no Microondas

Lá de vez em quando dá nos umas saudaditas dos nossos pequenos almoços em Madrid, eu gosto imenso mas quem adora mesmo muito esse pequeno almoço é o N. e eu como boa "noivorida" que sou lá lhe faço as vontades. Esse fim de semana foi dia de acordar com um pequeno almoço bem calórico mas muito gostoso.

Não faltou na mesa ovos mexidos, bacon, torradas e pão, café, sumo de laranja natural e frutinhas (banana, uvas, laranja e kiwi) claro que nunca fica igual aos pequenos almoços servidos na nossa viagem mas dá para "matar saudades".


Ingredientes:

1 embalagem de bacon (6 tirinhas);
3 ovos;
6 colheres de sopa de leite;
3 colheres de sopa de queijo das ilhas;
1 pitada de sal;



Preparação:

Bate-se com uma vara de arames os ovos com um pouquinho de sal juntamente com o leite e o queijo e leva-se numa frigideira ao lume, quando começar a cozinhar vamos sempre mexendo até ficar com a consistência do nosso agrado, não convém que os ovos fiquem muito secos.


Para fritar o bacon no microondas eu coloco o bacon entre duas folhas de papel absorvente e levo ao microondas na potência máxima 1 minuto e meio, mas isso irá depender do vosso microondas, se acharem que não está ao vosso osto metam no microondas novamente que não tem problema.

Costumo colocar 3 tiras de bacon de cada vez. Simples e sem salpicos!!!

Desculpem a má qualidade da foto do bacon mas de várias fotos acreditem que essa foi a melhorzinha o raio do bacon não queria ser fotografado hehehe!!!

Comentários

  1. Adoro ovos mexidos e bacon nem se fala.
    Para mim já dava um almoço perfeito.
    Boa semana
    bjs

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  2. Que delicia e excelente ideia fazer o bacon no microondas

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  3. Os ovos têm muito bom aspecto, já marchavam, agora o bacon não sou adepta, mas quem gosta diz que é uma combinação maravilhosa. Bjs

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  4. Olá querida,

    Que saudades que tenho de comer estas delicias.
    agora deixaste-me com saudades.

    Beijinhos,

    http://Thatcakesweet.blogspot.com

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  5. Hummm...um petisco bem prático e saboroso!!
    Bjs

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  6. Que delicia adoro essa comidinha...um beijinho e uma boa semana.

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  7. para mim esta prefeito nao falta nada super a tua sugestao humm bjs

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  8. Olá, bom dia!

    Vim fazer-lhe uma visita e gostei de tudo o que vi. Já sou seguidora.
    Aguardo uma visita sua ao meu recanto de Receitas de Sedução.
    Adoro ovos mexidos e bacon. Mas nunca fiz no microondas. Vou ter que experimentar. Obrigado pela dica.

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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