Frango Assado no Forno á Minha Maneira

Cada pessoa tem a sua maneira de fazer as suas coisas, umas gostam de coisas mais elaboradas e outras (como eu) preferem fazer coisas mais simples mas igualmente saborosas.
Esse frango é das coisas mais simples de se fazer e sai sempre bem, aprendi essa receita com a minha mãe, façam que vale a pena!!!

Ingredientes para 1 frango:

3 colheres de sopa bem cheias de massa de pimenta;
Piri piri q.b.;
Azeite;


Preparação:

Faz-se uma mistura com a calda de pimenta, um pouco de piri piri e azeite o suficiente que deie para barrar o frango. Unta-se o frango com a mistura por dentro e por fora e vai ao forno num tabuleiro até estar cozinhado e douradinho!!! Lá de vez em quando com uma colher vamos regando o frango com a calda que se vai formar no tabuleiro.


Para acompanhar podem variar conforme quiserem, com batas fritas ou assadas, salada, ou como foi aqui por casa com um belo inhame que depois de cozido foi ao forno para "rosar" um pouco e com arroz de manteiga (nesse arroz adicionei uma cenoura ralada)!!!


E assim se faz uma refeição muito simples, rápida e fácil.
Podem crer que vai parecer que tiveram um trabalhão a preparar esse frango!!! A carne fica tenra e por fora fica todo crocante (isso se usarem frango com pele claro). Para fazerem mais de 1 frango é só dobrar as quantidades!!!

Comentários

  1. O frango é como o bacalhau, pode ser cozinhado de 1001 maneiras. Adoro assim bem tostadinho.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  2. Que belo frango!
    Ficou com optimo aspecto e a pele com essa cor maravilhosa!

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  3. O frango ficou com um aspecto delicioso, a pele ficou fantástica!

    Beijinhos*

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  4. Ficou com uma cor espetacular esse franguinho, bem douradinho!!
    Aliás, tudo com muitíssimo bom aspeto!
    Beijinho

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  5. Esse frango esta mesmo ao meu gosto,tem um aspecto super delicioso.
    bjs

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  6. humm mas que maravilha e essa cor douradinha humm adorei bjs

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  7. Oi Catia, eu adoro frango assado.Sua receita ficou muito saborosa.Com este arroz deve ficar perfeito.Adorei.Beijos querida.

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  8. Olá!
    Passando para uma visita e gostei de seu blog,receitas muito apetitosas...
    parabéns!
    Boa tarde e uma ótima semana.

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