Bolo de arroz

Mais um bolinho muito saboroso e que calha muito bem com este tempo frio!!!


Ingredientes:

3 ovos;
250gr de açúcar;
300gr de farinha;
50gr de farinha Custard;
75gr de manteiga;
150gr de leite;
1 colher de chá de fermento;
raspa de 1 limão;
+ açúcar para polvilhar;



Preparação:

Separa-se as gemas das claras e bate-se as gemas com o açúcar até obter um creme, junta-se a manteiga a temperatura ambiente, junta-se o leite, as farinhas, a raspa do limão e o fermento. Bate-se as claras em castelo e junta-se ao preparado anterior, envolvendo bem nunca batendo.
Mete-se numa forma previamente untada de manteiga e polvilhada de farinha e polvilha-se de açúcar por cima, para criar aquela crosta estaladiça!!! Leve-se ao forno até estar cozido.


Depois é só se deliciarem!!!


Com uma chávena de chá fica excelente!!!
Beijinhos e boa semana *

*Retirei daqui essa receita do blog da Luisa Alexandra, só que adaptei para a maneira tradicional pois não tenho Bimby

Comentários

  1. humm que bom que ficou com esse cortante por cima adorei bjs

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  2. Ficou tão bom, não há melhor acompanhante para um chá do que um bolinho desses =)
    beijinhos *

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  3. Ficou uma maravilha o teu bolinho!
    Bjocas

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  4. Tem um aspecto maravilhoso. Vou experimentar neste fds. Bjinhos

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