Arroz de legumes

Cá por casa arroz é sempre uma boa escolha, todos gostam e sempre é mais saudavél do que batatas fritas... aqui fica mais uma versão do que faço.


Ingredientes:

1 chávena de arroz;
3 de água;
1 cenoura;
1 mão de ervilhas;
2 caldos de galinha;

Preparação:

Lava-se o arroz e leva-se a cozer com o caldo de galinha, quando a água começar a ferver adiciona-se a cenoura ralada e as ervilhas, vai-se mexendo lá de vez em quando para o arroz não colar no tacho.
A consistência do arroz deve de ficar ao gosto de cada pessoa, pois há quem goste mais malandrinho ou mais seco!!!

Beijocas!!!

Comentários

  1. Simples porém...indispensável,pelo menos aqui em casa...meu marido não vive sem arroz e esse seu parece muito saboroso!!!

    Beijinhos

    http://viramexeefaz.blogspot.com

    Sharon

    ResponderEliminar
  2. Com legumes fica sempre tão bom. E podemos juntar alho frances, brócolos, espinafres... passando depois para bagos de feijão... É sempre bom inventar!
    Beijinhos

    ResponderEliminar

Enviar um comentário